
Zapraszamy na drugą odsłonę wyjątkowego cyklu Trufla Wine Nights – wieczoru, w którym łączymy kunszt kulinarny z pasją do wina. Tym razem przeniesiemy się do serca Bordeaux, aby odkryć sześć wyjątkowych win Grand Cru Classé z najważniejszych apelacji tej prestiżowej francuskiej krainy.
Podczas wieczoru skosztujemy win z apelacji Margaux, Pauillac i Saint-Julien, sklasyfikowanych w legendarnym rankingu z 1855 roku, a także z Pessac-Léognan w Graves, wyróżnionych niemal sto lat później. Nie zabraknie również wybitnych prawobrzeżnych Grand Cru z Saint-Émilion, które od lat zachwycają swoją elegancją i głębią smaku.
O wyjątkowych winach i ich historii opowiedzą nasi goście:
Anne-Sophie Peyronnet – Estate Ambassador Château d’Issan i Château Pédesclaux
Kevin Goaoc – Export Manager & Ambassador Château Quintus
Matthieu Bordes – General Manager & Winemaker Château Lagrange
Marine Le Gall – Commercial Director Château Olivier
Gonzague de Lambert – General Manager & Winemaker Château de Ferrand
Każde wino zostanie starannie dobrane do autorskiego, sześcio-daniowego menu degustacyjnego, które stworzymy specjalnie na tę okazję. Nasi kucharze ponownie staną na wysokości zadania, tworząc dania na oczach gości w ramach live cookingu, podkreślając wyjątkowy charakter tego wydarzenia.
Wieczór dopełni muzyka na żywo, tworząc niezapomnianą atmosferę, w której smaki, aromaty i dźwięki przeniosą Was wprost do eleganckich piwnic Bordeaux.
Rezerwacje są już otwarte – liczba miejsc ograniczona.